Product Description
Esta es una de la Paletas mas complejas y artesanales que producimos por la combinacion de ingredientes y los diferentes pasos en proceso de preparación y decoración.
La Paleta de cheescake de fresa comienza con queso, utilizamos la misma receta de hacer un cheesecake tradicional donde mezlcamos el queso con la crema lentamente mientras se calienta. Luego comenzamos a endulzar la mezcla mientras le introducimos fresas frecas y la maceramos hasta crear una decadente mermelada. Despues mezclamos la mermelada con la crema y justamente antes de comenzar el proceso de congelamiento le agregamos las galletas para queden crujientes con cada mordida.
Esta Paleta va perfecta con nuestro dipping de chocolate blanco y topping de almendras o mani. Es una de las Paletas mas elaboradas y delicadas de nuestro menú.
